食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
拆骨肉烩菜的做法步骤
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1排骨冷水下锅，煮出血沫。 -
2放葱姜煮1小时。
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3排骨肉拆下，尖椒洗净去蒂切块。
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4圆白菜洗净撕小块，尖椒洗净。
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5锅中放油炒圆白菜至断生。
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6放拆骨肉煸炒2分钟，加入生抽，料酒，白糖炒匀。
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7加入一罐啤酒炖20分钟，放尖椒煸炒2分钟。
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8大火收汁。
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9盛入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 南瓜馒头
- 油焖大虾
- 鸡腿肉炒彩椒黄瓜片
- 吮指香辣蟹
- 牛肉丸西兰花煮干丝
- 香煎巴沙鱼
- 茄汁巴沙鱼
- 韭菜芽炒金针菇
- 海鲜粥
- 爆炒鱿鱼片
- 红烧巴沙鱼
- 家常麻辣香锅
- 宫保鸡丁
- 红烧鱼块
- 家常烩饼
- 乳酪巧克力软欧包
- 青花瓷冰皮巧克力流心月饼
- 红辣椒炒白萝卜
- 芸豆炖土豆
- 琥珀糖
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- 小米锅巴
- 干豆腐炖大白菜
- 花肉玉米焖花菜
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