“好长时间没有吃白菜了，百菜不如白菜，白菜的营养价值很高，这是大家都了解的，平时多吃些白菜对身体很有好处的。干豆腐的营养也很高，含有很多的蛋白质，白菜和干豆腐一起搭配，养生保健效果好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干豆腐炖大白菜的做法步骤
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1大白菜半棵大约1斤，干豆腐1张大约半斤，葱一根。 -
2干豆腐切条，切点葱花。 -
3大白菜用淘米水清洗干净，多投几次。 -
4白菜切条。 -
5平底锅加热加点油炒香葱花 -
6加大白菜翻炒。 -
7白菜炒蔫了，加干豆腐翻炒。 -
8加点蚝油。 -
9加五香粉，加盐炒均匀。 -
10家常菜，营养清肠胃。
使用的厨具：平底锅
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