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诗文
红枣南瓜包
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
辅料
白糖
适量
红枣
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红枣南瓜包的做法步骤
1
南瓜去皮,洗净后切成块状,然后放进锅里蒸熟
2
筛好面粉,酵母放入后一起搅拌均匀
3
南瓜蒸熟后,从锅内取出,然后捣成泥状
4
将之前筛好的面粉,一勺勺的倒入泥状的南瓜里,均匀搅拌成雪花状,然后用手揉成面团
5
将面团揉至光滑,然后进行发酵(发成原来的两倍大,天冷时要放到温度高点的地方进行发酵)
6
将红枣洗净,去核,剪成一小块,放入碗中
7
将白糖倒入已弄好的碗中,均匀搅拌(因为比较喜欢吃甜的,所以放了很多糖,根据自己的口味来放)
8
将发好的面团取出,擀成面皮,加入红枣馅(因为不会包很多花样,这里只能包成小笼包的模样了,)包好之后就直接放入锅中开始蒸
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:24:41