网站首页  词典首页

诗文	红烧黄鱼
释义	食材明细 主料 黄鱼 1条 辅料 料酒 1汤勺 生抽 1汤勺 大料 2粒 糖 3g 盐 2g 老抽 一茶匙 葱 少许 姜 两片 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧黄鱼的做法步骤 1 黄鱼去腮，去鳞，去肚子，洗干净；葱切段，姜切片备用。 2 锅中倒油（比炒菜油多些）。鱼用纸擦干抹上干淀粉，油热了放入锅中煎。 3 煎至两面金黄 4 放入葱，姜，大料爆香，淋入料酒，老抽，生抽。 5 放入一碗水，放入盐，糖调味。水开后炖10分钟，即可起锅盛盘。 6 上桌 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	蛋黄焗南瓜 孜然虾 海带排骨汤 黄金猪扒 大蒜煮鱼 丝瓜炒花蛤 美味小米疙瘩汤的做法 胡萝卜猪肉馅锅贴 火腿榨菜丝 七夕前的十五分钟Ⅳ——金薯脆卷 柠檬派 面结丝瓜汤 日本寿司+饭团 西瓜汁 海带绿豆糖水 芹叶蛋花汤 肉松杏仁片面包 白贝丝瓜汤 夏日必点- 苦瓜炒蛋 剁椒蒸黄鳝 清炒山药片 超级下饭菜----咸鱼茄子煲（免炸版） 秘制辣椒酱 煮花生 麻酱拌面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。