网站首页  词典首页

诗文	红烧黄鱼
释义	食材明细 主料 黄鱼 1条 辅料 料酒 1汤勺 生抽 1汤勺 大料 2粒 糖 3g 盐 2g 老抽 一茶匙 葱 少许 姜 两片 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧黄鱼的做法步骤 1 黄鱼去腮，去鳞，去肚子，洗干净；葱切段，姜切片备用。 2 锅中倒油（比炒菜油多些）。鱼用纸擦干抹上干淀粉，油热了放入锅中煎。 3 煎至两面金黄 4 放入葱，姜，大料爆香，淋入料酒，老抽，生抽。 5 放入一碗水，放入盐，糖调味。水开后炖10分钟，即可起锅盛盘。 6 上桌 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	杜仲猪腰汤 油焖大虾 酸萝卜老鸭汤 肉臊米线 维也纳可可酥饼 升级版番茄炒蛋——西红柿厚蛋烧 奶香蜜豆挞 汁浇南瓜丁 炖豆角 猪肉卷 糖霜小饼干 干煸丝瓜丁 炒年糕 秋葵炒蛋 豆角炒茄子 拌豆角 荷兰豆炒南瓜 豆豉蕨菜 奶油蘑菇汤 豆角蒸面 擂辣椒茄子 拌黄豆 酸辣蕨菜 烤茄子 蒸茄子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。