“鱼肥笋嫩,汤浓鲜美”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
春笋鲈鱼的做法步骤
-
1春笋去皮洗净切块 -
2入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净 -
3香菇淡盐水中浸泡片刻洗净切片 -
4鲈鱼去鳞去鳃去鳍去尾,破肚去内脏,鱼身两面改花刀,均匀涂抹少量盐 -
5平底锅烧热,放油,放入鲈鱼煎至两面微黄 -
6放葱段,姜片,煎出香味 -
7放入香菇,煎至变软 -
8放料酒,加水与鱼身持平,大火烧开 -
9放少许白醋,调入1汤匙猪油,放入春笋,适量盐,中火烧20分钟左右留些汤汁即可 -
10开饭啦~~~~~
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
孕妇
节日习俗
春季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 原味曲奇（3）
- 香蕉牛油果雪糕：无糖无奶油的健康雪糕
- 简易营养早餐——红枣薏米红豆浆+馒头汉堡
- 全麦花式面包
- QQ南瓜仔
- 【曼思原创】葱香黑胡椒煎鸡腿
- 小清新版水煮鱼
- 雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面
- 盈太美食俱乐部---口感柔软的紫薯双色吐司
- 酸辣藕带
- 红烧茄子（长茄版）
- 清蒸鲳鱼
- 姜汁撞奶
- 蔬香煨鸭--夏天也要来点肉
- 香煎小土豆
- 螃蟹做法
- 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅
- 焦熘肉片
- 迷你花样南瓜馒头
- 榆黄菇红烧鸡块
- 广东靓汤：熬夜必备花旗参响螺片汤
- 虾仁青酱意面
- 萝卜干炒腊肉
- 蜜汁叉烧
- 雕西瓜
- 羽什么画什么的成语
- 羽什么登什么的成语
- 羽什么纶什么的成语
- 羽什么蹁什么的成语
- 羽什么随什么的成语
- 羽什么飞什么的成语
- 羽化什么什么的成语
- 羽化登仙
- 羽化飞天
- 羽扇什么什么的成语
- 羽扇画水
- 羽扇纶巾
- 羽换什么什么的成语
- 羽换宫移
- 羽旄之美
- 过夷中途次四首（明·苏仲）
- 过夷门有怀西亭宗正（明·温纯）
- 过夷门（明末清初·屈大均）
- 过夷陵适值祈雪与叶使君清饮谈括苍旧游既行（宋·陆游）
- 过夷齐祠寄别襄垣殿下三首（明·宋登春）
- 过夹浦循转河至同里（明·徐庸）
- 过夹马营（清·王者政）
- 过奉口战场（明·高启）
- 过奉新复与章太仆会遂邀饮驿中观壁间日本碧（明·倪岳）
- 过奔牛闸（宋·杨万里）
- 过女儿浦（元末明初·郯韶）
- 过女儿浦（宋·赵蕃）
- 过如春堂观赵德麟诗帖因次赵成卿韵（宋·项安世）
- 过妇家有感（明·王彦泓）
- 过妙智院临西涧望海虞诸山得尘字（元末明初·徐贲）
- 电工电子技术(上普通高等教育十二五规划教材)
- 变电站运行与维护(冶金动力职业技能培训系列教材)
- 风能原理风资源分析及风电场经济性/国际电气工程先进技术译丛
- 多媒体技术与应用实例(普通高等教育十二五规划教材)
- 实用压铸模设计与制造/实用模具设计与制造丛书
- 现场总线控制网络技术/电气信息工程丛书
- AutoCAD2012中文版制图基础与实践(附光盘)
- 机械制造工程(第3版高职高专机电工程类规划教材)
- 可编程序控制器实用教程(普通高等教育十二五电气信息类规划教材)
- 计算机控制系统(普通高等教育十二五电气信息类规划教材)
- 从理念到行为习惯(企业文化管理)/陈春花管理系列
- 现代设计图学(第3版普通高等教育工业设计专业规划教材)
- 高等数学(高职高专十二五规划教材)
- 电工基础学习辅导与练习(第3版中等职业学校电子电器电工专业)
- 烙印时光