“鱼肥笋嫩,汤浓鲜美”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
春笋鲈鱼的做法步骤
-
1春笋去皮洗净切块 -
2入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净 -
3香菇淡盐水中浸泡片刻洗净切片 -
4鲈鱼去鳞去鳃去鳍去尾,破肚去内脏,鱼身两面改花刀,均匀涂抹少量盐 -
5平底锅烧热,放油,放入鲈鱼煎至两面微黄 -
6放葱段,姜片,煎出香味 -
7放入香菇,煎至变软 -
8放料酒,加水与鱼身持平,大火烧开 -
9放少许白醋,调入1汤匙猪油,放入春笋,适量盐,中火烧20分钟左右留些汤汁即可 -
10开饭啦~~~~~
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
孕妇
节日习俗
春季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 南瓜排骨汤
- 南瓜红薯汤
- 蕨根粉鲜虾饺
- 葱香沙拉面包片
- 秘制啤酒酥鱼块--------附巧去鱼骨
- 软式法棍
- 鱼头豆腐汤
- 薄荷特饮
- 私家酱烧肉
- 蔓越莓戚风
- 蜂蜜柚子茶
- 迷迭香薯角
- 绿豆酥饼
- 清蒸薯仔
- 粗粮煎饼
- 卤肉饭
- 墨西哥奶酥包--顶着脆皮甜帽的松软面
- 【蒜香椒盐虾】
- 榴莲炖鸡养秋膘
- 早餐来个小浣熊吧
- 【苦瓜冬菇煲骨汤】
- 美味蒸菜
- 南瓜饼
- 薏米三豆浆
- 千岛酱蔬粒面包
- 用什么变什么的成语
- 用什么因什么的成语
- 用什么如什么的成语
- 用什么当什么的成语
- 用什么待什么的成语
- 用什么心什么的成语
- 用什么惟什么的成语
- 用什么所什么的成语
- 用什么措什么的成语
- 用什么用什么的成语
- 用什么窥什么的成语
- 用什么竭什么的成语
- 用什么舍什么的成语
- 用什么良什么的成语
- 用什么行什么的成语
- 古怨（宋·释善珍）
- 古怨（明·徐熥）
- 古怨（明·杨慎）
- 古怨（明·谢榛）
- 古怨（明·谢榛）
- 古怨（明·谢榛）
- 古怨（明·谢榛）
- 古怨（明·释函可）
- 古怨（明·韩上桂）
- 古怨（明·韩上桂）
- 古怨（清·陈灿霖）
- 古悔从军行（唐·王贞白）
- 古悠悠行（唐·李贺）
- 古意 见邑志（明·邓林）
- 古意一首和杨紫卿（清·朱琦）
- 生物化学(第3版) 中译版
- 非遗寻宝记(北京篇、山东篇、江苏篇、广东篇、福建篇)(共5册)
- 卓越服务 成就非凡 上海专利商标事务所有限公司成立30周年论文集
- 精灵公主
- 区域一体化背景下慈善信托法律问题研究
- 企业内部控制基本规范 企业内部控制配套指引 2021年版
- 彩图版图画捉迷藏(全4册)
- 电力市场风险管理 售电公司的机遇与挑战
- CI企业形象设计项目式教程
- 最高人民法院侵权案例指导与参考(第2版)
- 婴幼儿托育基础与实务
- 季铵阳离子-烯烷基琥珀酸酯油水两亲性淀粉浆料的制备与性能研究
- 企业重生之路 破产、和解与重组
- 互联互通中的印度洋岛国中心
- 晨读晚练 5年级(全2册)