“鱼肥笋嫩,汤浓鲜美”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
春笋鲈鱼的做法步骤
-
1春笋去皮洗净切块 -
2入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净 -
3香菇淡盐水中浸泡片刻洗净切片 -
4鲈鱼去鳞去鳃去鳍去尾,破肚去内脏,鱼身两面改花刀,均匀涂抹少量盐 -
5平底锅烧热,放油,放入鲈鱼煎至两面微黄 -
6放葱段,姜片,煎出香味 -
7放入香菇,煎至变软 -
8放料酒,加水与鱼身持平,大火烧开 -
9放少许白醋,调入1汤匙猪油,放入春笋,适量盐,中火烧20分钟左右留些汤汁即可 -
10开饭啦~~~~~
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
孕妇
节日习俗
春季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 过桥豆腐
- 五香花生
- 杏仁花环面包
- 蚝油拌金针
- 美味家常菜——五亩地
- 鱸魚炸醬【傳統的炸醬 】新鮮嚐
- 豆沙小餐包
- 糯米鱿鱼卷
- 原味蒸鸡-- 绝对的懒人菜
- 预防流感之——白醋糯米粥
- 白灼芥兰
- 【蚝油茭白】
- 紫薯糯米糍
- 鲈鱼炸酱面【传统的乾面】新鲜尝
- 美味啤酒鸭
- 香醉鸡肝配蚝油醋汁
- 毛豆炒肉丝
- 【茄子烧牛肉】
- 蚝油西兰花
- 零调料零厨艺——豆浆煮白菜
- 咖喱牛肉汤
- 紫菜包饭
- 秘制红烧肉
- 梅子酱蒸排骨
- 芝士烤番薯
- impromptu synonyms
- improper fraction
- improper integral
- improperly formatted
- improper nutrition
- improper pause
- improve balance
- improve credit score
- improved critical
- improve digestion
- improved performance
- improve education
- improve health
- improve memory
- improvement pill
- 梦中作（宋·苏泂）
- 梦中作（宋·范成大）
- 梦中作（宋·蔡襄）
- 梦中作（宋·许安仁）
- 梦中作（宋·许月卿）
- 梦中作（宋·谢涛）
- 梦中作（宋·释德洪）
- 梦中作（宋·释文珦）
- 梦中作（宋·陆游）
- 梦中作（宋·陆游）
- 梦中作（宋·陆游）
- 梦中作（宋·陆游）
- 梦中作（宋·陆游）
- 梦中作（宋·陆游）
- 梦中作（宋·陆游）
- 会跳舞的四季
- 人工智能思维启蒙（礼盒装）
- 奥秘世界
- 小蝌蚪找妈妈
- (新）成都地图 神奇的动物3D立体书 盒装塑封 附赠拼图
- 中国未解之谜
- 行政管理实操从入门到精通 第2版
- 托托和小伙伴们（全6册）
- 语感启蒙.经典英文儿歌图画书(精选双语版)(点读版)
- 追寻一段光阴，感悟一与真谛（全6册）
- 希腊神话故事
- 可怕的现象：震惊世界的神秘现象
- 优等生思维游戏·益智游戏大全
- 百家姓
- 世界经典童话