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诗文 糖水翠冠梨
释义
糖水翠冠梨的做法
“翠冠梨具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效”

食材明细

主料
  • 翠冠梨 适量
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糖水翠冠梨的做法步骤

  • 1
    翠冠梨洗净去皮,切成大块,去核
  • 2
    炒锅烧热转小火,放入白砂糖,轻轻搅动使糖熔化变色,既是焦糖
  • 3
    转中火,放入梨块翻炒上色,加水没过梨块,上盖煮20分钟左右,放凉后冷藏即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 糖水  
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更新时间:2024/12/22 19:48:03