“当季的食材最健康！秋季板栗丰收，就用它煲一个健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋的汤！”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
老母鸡板栗汤的做法步骤
-
1老母鸡（我用的是黑鸡）洗净剁块，猪骨洗净，姜洗净切片，红枣，水一同入煲（图片不小心被删了） -
2大火煲开转小火，一小时后加入板栗，再煲15分钟，加入枸杞、盐
-
3其中板栗的处理：用小刀剥去硬壳，放盆里加入开水泡1分钟，捞出手一搓，一冲水就干净了。
-
4成品，这汤趁热喝！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类