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诗文 鲮鱼萝卜丝
释义
鲮鱼萝卜丝的做法

食材明细

主料
  • 萝卜 1个
  • 鲮鱼 1条
辅料
  • 芹菜 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鲮鱼萝卜丝的做法步骤

  • 鲮鱼萝卜丝的做法步骤:1
    1
    鲮鱼去骨取肉剁碎。
  • 鲮鱼萝卜丝的做法步骤:2
    2
    芹菜洗净切段。
  • 鲮鱼萝卜丝的做法步骤:3
    3
    萝卜去皮切丝。
  • 鲮鱼萝卜丝的做法步骤:4
    4
    锅里放油放姜放鱼碎。
  • 鲮鱼萝卜丝的做法步骤:5
    5
    炒至半熟盛出备用。
  • 鲮鱼萝卜丝的做法步骤:6
    6
    锅里再次放油倒入芹菜,小炒片刻。
  • 鲮鱼萝卜丝的做法步骤:7
    7
    倒入萝卜。
  • 鲮鱼萝卜丝的做法步骤:8
    8
    炒至变软后倒入鱼碎(这个图忘拍了??),放入盐,继续翻炒至熟,放入味精即可。
  • 鲮鱼萝卜丝的做法步骤:9
    9
    鲮鱼的鲜味和萝卜的甜味融在一起,汤汁像牛奶一样白,真的是一道不错的家常菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/13 17:25:45