食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲮鱼萝卜丝的做法步骤
-
1鲮鱼去骨取肉剁碎。 -
2芹菜洗净切段。 -
3萝卜去皮切丝。 -
4锅里放油放姜放鱼碎。 -
5炒至半熟盛出备用。 -
6锅里再次放油倒入芹菜，小炒片刻。 -
7倒入萝卜。 -
8炒至变软后倒入鱼碎（这个图忘拍了??），放入盐，继续翻炒至熟，放入味精即可。 -
9鲮鱼的鲜味和萝卜的甜味融在一起，汤汁像牛奶一样白，真的是一道不错的家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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