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诗文 小炒菜
释义
小炒菜的做法

食材明细

主料
  • 木耳 适量
  • 鲜笋 一条
  • 豆干 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 五花肉 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 小米辣 适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆豉 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小炒菜的做法步骤

  • 小炒菜的做法步骤:1
    1
    准备好材料,木耳,鲜笋先焯水2分钟捞起沥干。
  • 小炒菜的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散。
  • 小炒菜的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒熟铲起。
  • 小炒菜的做法步骤:4
    4
    五花肉炒出油后倒入蒜姜小米辣,豆豉炒香。
  • 小炒菜的做法步骤:5
    5
    再倒入木耳,豆干,,鸡蛋鲜笋翻炒均匀。
  • 小炒菜的做法步骤:6
    6
    炒半分钟后加入盐,酱油,耗油,糖,葱炒熟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:37:48