“一款让你爱不释手的小零食，吃了停不下来的甜点，超快手材料也简单，新手推荐。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香脆蛋白杏仁片的做法步骤
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1蛋白60克，稍微用打蛋器打散一下就行，加入白砂糖40克，搅拌均匀。 -
2低筋面粉15克，过筛后搅拌均匀。
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3杏仁片50克，加入搅拌均匀。
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4烤盘上垫一张油纸，把准备好的面糊倒在上面，刮板均匀的摊开。
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5烤箱170℃提前预热，烤13-15分钟左右。
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6等到表面金黄，边上微焦就行完成了。
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7切成小块开吃。
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8稍微凉一点以后，装入保鲜袋密封保存。
小窍门
1、每家的烤箱温度不同，所以时间也会有所不同，在10分钟左右的时候最好看着，避免焦掉。
2、面糊摊在烤盘的时候可以摊的薄一点，我摊的有点厚了，薄一点的话会更脆，口感更好。
2、面糊摊在烤盘的时候可以摊的薄一点，我摊的有点厚了，薄一点的话会更脆，口感更好。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
零食