“烤鱼皮，这鱼皮是做鱼丸括下来的鱼皮。扔了怪可惜的，于时就想家里刚买了一个料理锅，可做煎，炸，烤，焖，煮，蒸，炒一锅顶七锅。就用这个鱼皮做做试验吧！”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤鱼皮的做法步骤
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1备好鱼皮。 -
2红萝卜切片。 -
3牙签用开水消毒。 -
4切好的鱼皮，红萝卜片，加入所有的调料拌匀腌制1--2小时。 -
5腌好的鱼皮和萝卜片用牙签串起。 -
6串好的鱼皮，萝卜片放进放好油的烧烤锅里。 -
7小火烤熟。 -
8再撒上一些辣椒粉使其更辣更入味。或出锅后刷上辣椒油也行。 -
9先将烤好的萝卜盛出，因萝卜易熟。之后将鱼皮烤黄即可出锅。 -
10烤鱼皮即成。
使用的厨具：不粘锅
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秋季食谱