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诗文
粗粮开口笑
释义
“建议大家多多食用粗粮!!!”
食材明细
主料
白面
2份
玉米面
1份
高粱面
1份
辅料
酵母粉
适量
白糖
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
粗粮开口笑的做法步骤
1
白面、玉米面和高粱面按2:1:1的比例拌匀,加适量的酵母粉和白糖,温水和好。
2
和好的面饧发5--6个小时为宜(面成蜂窝状即是饧发好了)。
3
发好的面再揉成团状。
4
揉好的面直接在手中团成圆形即可。
5
放入蒸锅进行蒸制。
6
水开后,中火蒸制20分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2024/10/19 1:19:45