食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥五花肉的做法步骤
-
1五花肉切片。 -
2放葱姜，盐，生抽，老抽。 -
3拌匀腌制十分钟。 -
4油温五成热下锅炸制金黄色捞出。 -
5油温升高在复炸一次。 -
6捞出控油。 -
7起锅烧油下孜然，芝麻，辣椒粉。 -
8下入炸好的五花肉翻炒均匀即可。 -
9出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 传统排骨炖白菜
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- 菠菜蛋饼
- 红烧牛尾
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- 茄汁茄条
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- 碎肉焖豆腐
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