食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱香茄块的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2茄子切成滚刀块，西红柿茄小块，葱和蒜切碎备用。 -
3炒锅里倒入两勺植物油，油热后倒入茄块，加一勺盐不停的翻炒。 -
4炒到茄子变色，软了以后盛出备用。 -
5锅里再放入一勺植物油，油热后，爆香葱和蒜末，加两勺酱炒出香味。 -
6将西红柿块和茄子一起倒入锅里翻炒。 -
7翻炒至西红柿出汤汁，稍微到半碗热水，盖盖焖一下就可以了。
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- 九月三日晚与郑元秉对坐至日暮小雨后归宿偶（元·岑安卿）
- 九月三日晚登秀亭分韵得七字（宋末元初·方回）
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- 九月三日由长坑入南山寺将过里良暂憩合龙寺（明·刘崧）
- 九月三日见新月（明·杨慎）
- 九月三日见梅（明·顾清）
- 九月三日送同使朱司厅柩出汉州南门怆然有作（明·童轩）
- 九月三日，龙虎台接驾，晚宿新店（元·刘鹗）
- 九月上浣抵家即事（清末民国初·金武祥）
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- 九月与内姻兄弟登龙冈答梁应民二首（明·黄佐）
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