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诗文 油闷大虾
释义
油闷大虾的做法

食材明细

主料
  • 大虾 适量
辅料
  • 一根
  • 姜蒜 适量
配料
  • 料酒 一点点
  • 蚝油 一勺
  • 一点
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油闷大虾的做法步骤

  • 油闷大虾的做法步骤:1
    1
    虾去虾线冷水下锅,加姜片,花椒汆一下
  • 油闷大虾的做法步骤:2
    2
    锅里多放点油,用中火把虾炸一下
  • 油闷大虾的做法步骤:3
    3
    等到虾壳开始变脆的时候加入江蓉蒜蓉和一点点料酒,一点点就好
  • 油闷大虾的做法步骤:4
    4
    加入一勺蚝油继续翻炒
  • 油闷大虾的做法步骤:5
    5
    加入葱和一点盐在炒一下下让让葱味散发出来就好了
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/16 10:24:50