“个人原因不喜欢肥肉，怕胖，油脂太多，所以都尽量用瘦肉”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
四季豆炒肉的做法步骤
-
1四季豆去两头，折成一小段，瘦肉切片，大蒜拍碎 -
2把大蒜爆香，倒入瘦肉翻炒至颜色变白 -
3倒入四季豆翻炒至四季豆变色，加入一点盐，适量的蚝油，继续翻炒 -
4边炒边倒入适量的开水，不要糊锅了，我这里是倒入一点开水直接煮了一下 -
5四季豆熟后就可出锅了，蚝油鲜甜，喜欢清淡一点的就不要加味精了
使用的厨具：炒锅
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