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诗文 韭菜粉条包
释义
韭菜粉条包的做法
“今来一款:韭菜粉条包,家常美味,松软可口,方便操作,家常做法,供大家参考。”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 粉条 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 碱粉 适量
  • 发酵粉 适量
  • 温水 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜粉条包的做法步骤

  • 韭菜粉条包的做法步骤:1
    1
    取适量面粉,加发酵粉用温水和成稍软一点的面团,发酵两倍左右。
  • 韭菜粉条包的做法步骤:2
    2
    发酵好的面铺满蜂窝状,加碱粉去出揉匀排气。
  • 韭菜粉条包的做法步骤:3
    3
    韭菜粉条和鸡蛋备用,粉条需在热水中浸泡软。
  • 韭菜粉条包的做法步骤:4
    4
    韭菜和粉条改刀,鸡蛋炒散。
  • 韭菜粉条包的做法步骤:5
    5
    加五香粉和姜粉用热油淋入,加盐拌匀。
  • 韭菜粉条包的做法步骤:6
    6
    面团改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 韭菜粉条包的做法步骤:7
    7
    放入适量馅料,包包子喽。
  • 韭菜粉条包的做法步骤:8
    8
    依次包好备用。
  • 韭菜粉条包的做法步骤:9
    9
    冷水下锅,上汽后二十分钟即可。
  • 韭菜粉条包的做法步骤:10
    10
    时间到后不要马上揭开盖,虚蒸五分钟哦。
  • 韭菜粉条包的做法步骤:11
    11
    家常素包,美味极了。
  • 韭菜粉条包的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

时间到后不要急于打开锅盖,虚蒸五分钟哦。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子  
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更新时间:2025/3/10 12:35:44