“本药膳防止感冒，暖身通气，是严寒冬日或预防流感的佳品，制作简单，食材易得，建议大家尝试制作食用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香甜水果汤的做法步骤
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1将梨和苹果切片，枣去核切块放入锅中，依个人口味加入冰糖和姜末。 -
2锅中加满水，放入板蓝根和贯仲，上锅大火煮开转为小火炖。 -
3在炖制过程中，不断用勺子撇去渣末。 -
4炖45分钟（可依个人爱好增减时间）至水果绵软，果甜入汤，盛出装碗即可食用。
小窍门
食材中的板蓝根和贯仲是预防感冒的良药，平时可以以等量（约各四片）拿开水冲泡饮用；梨止咳，枣益气补血，苹果增添香甜，可依个人爱好加入，冰糖下火，姜暖身，化痰止咳，也可加入其它喜爱的食材，长期饮用有益。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类