“爱吃面，偶尔会在小吃摊上吃一次油泼面，也常常在家自己做。油泼面挺简单，理论上讲无论用哪种面都可以做，但比较下来，还是圆面比较好吃，尤其是自己做的面更好吃，眼看着面粉变成变条，那感觉真是好极了！
最近入手了面条机，我妈说，吃了这个面，就再也不想吃某某面了。
咱们今天就来做一份油泼面吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油泼面的做法步骤
-
1准备好面条机，。 -
2加入面粉。将机子上盖盖好。 -
3按比例接好水，往水里加一点食用油和一点儿盐。顺着加水孔加上水。 -
4启动自动面条程序，等着出面吧。 -
5出面时根据需要往面条上扑干面粉。 -
6出完面条，机子里面很干净呢，稍加清洗就可以了。 -
7做好的面条。另起锅烧水煮面。 -
8准备青菜韭菜。将韭菜改刀成碎。 -
9煮好的面和菜捞出，加上生抽盐辣椒油。 -
10烧一勺热油。 -
11将油泼在面上面。 -
12好了，拌着吃吧。
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类：
面条