食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香椿摊鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2香椿热水焯一下，切碎，鸡蛋打散（香椿焯水后变得好绿）。
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3香椿碎放入打好的鸡蛋中，加盐搅拌均匀。
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4锅中放油，烧热后倒入蛋液，翻炒至熟。
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5炒的火大了，没影响口味，装盘开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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