“香辣无比的炒鸡块，绝对的饭遭殃。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒鸡块的做法步骤
-
1鸡腿斩块。 -
2放入盘中加葱姜丝、酱油和五香粉拌匀腌制30分钟。 -
3热锅下油，放入腌制好的鸡块。 -
4旺火翻炒出鸡油。 -
5加入干辣椒。 -
6旺火翻炒出辣味。 -
7加入青椒翻炒至断生。 -
8加入美哦继续拿、清水和盐旺火炒匀。 -
9盖盖转中火烧5分钟即可。 -
10成品图。
小窍门
旺火炒制。
使用的厨具：炒锅
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