食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红薯包子的做法步骤
-
1称好面粉。 -
2酵母用50克水化开。 -
3将2倒入1中混合，并分多次加入剩下的100克清水，揉面，至三光。 -
4保鲜膜包好进行第一次发酵。 -
5面团发酵期间准备红薯馅。红薯洗净切丁，放淡盐水中稍稍泡一下防止变色。 -
6再稍沥干一下水分。 -
7面团发酵至两倍大。 -
8检查发酵完成的方法：手指沾干面粉插入面团，拔出手指后，插出的孔不塌陷、不回缩、保持原状。 -
9将发酵好的面团放到面板上，挤出空气。 -
10分成8份。 -
11把每份整成圆形，进行二次发酵15分钟。 -
12取一个二次发酵好的面团，擀成中厚边薄的面片，中间放上准备好的红薯丁。 -
13包好，依此包好其它的。 -
14放置10分钟。 -
15入蒸锅，水烧开后15分钟，蒸好后等5-10分钟再揭锅盖。 -
16香甜的红薯包子，掰开看看里面。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
孕妇
早餐
秋季食谱
- 榨菜鲜肉月饼
- 圣诞树面包
- 芝麻酱花卷
- 补钙家常小菜——芹菜炒虾皮
- 鲜上加鲜——滑蛋牛肉
- 蜂蜜萨其马
- 煮干丝
- 南瓜丝馅饼
- 炸蘑菇&炸苹果
- 紫薯冰皮月饼
- 袖珍馄饨
- 蜂蜜无水小蛋糕
- 椰蓉芝麻辫子面包
- 罗汉果银耳羹
- 细嫩甘香---油封鸭腿
- 萝卜叶虾皮包子
- 玉米萝卜叶菜团子
- 醇香无比---沙嗲火锅
- 可乐鸡翅
- 花生红糖芝麻馅饼
- 最甜美的房子---圣诞姜饼屋
- 香烤小麻花
- 蓝莓果酱长排面包
- 金黄酥脆的菜煎饼
- 奶酥花环面包
- count against
- count calories
- count down
- countdown
- count down
- count down to
- count down to
- counted
- countenance
- counter
- counteract
- counteraction
- counteractive
- counterargument
- counter-argument
- 送唐舍人出镇闽中（唐·刘禹锡）
- 送唐舟御史致仕归广东（明·曹义）
- 送唐虞卿郎中回京（明·朱诚泳）
- 送唐觐（宋·苏辙）
- 送唐诚老秘丞（宋·吕陶）
- 送唐赞善游越（唐·皎然）
- 送唐述之赴廷对（宋·魏了翁）
- 送唐通叟东南铸钱通叟尝摄度支员外郎职事与（宋·赵鼎臣）
- 送唐道士游南岳（宋·沈辽）
- 送唐郎中还留都兼寄黄仓曹（明·欧大任）
- 送唐都宪出镇蓟州诸关（明·李东阳）
- 送唐镜海训导之官岳州（清·许乔林）
- 送唐长卿赴常州教授（元·丁复）
- 送唐黄门使两广（明·倪岳）
- 送唯吾王侍御谪楚（明·刘介龄）
- 低卡美人养成术/健康生活馆
- 无痕水嫩美肌(年轻10岁的护肤秘诀)/活力美人
- 当代散文流变研究
- 移民加拿大捷径(居家保姆移民项目100问)
- 微积分(高等学校经济数学基础教程江苏省高等学校精品教材)/博学经济数学系列
- 中国文献学
- 形象设计
- 旅游服务礼仪实训教程/高职高专旅游专业实训教程系列
- 城市图书馆建设的实践与思考
- 鼻烟壶鉴赏宝典(精)
- 部级领导干部历史文化讲座(2006)
- 心血管疾病诊治策略
- 公共图书馆业务工作的思考
- 消化疾病诊治策略
- 从传统图书馆到数字图书馆/当代中国图书馆学研究文库