食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干锅辣子鸡的做法步骤
-
1备好葱姜花椒八角干辣椒 -
2小公鸡洗净剁块开水毛洗去血水 -
3干锅内热油下入花椒炒出香味儿 -
4捞出花椒粒后放入葱姜八角及干辣椒爆香 -
5倒入洗好的鸡肉块 -
6淋入适量酱油,加蒜片后加适量盐及水小火进行炖制,要翻动否则会糊底 -
7等鸡肉熟的差不多了再淋适量蒸鱼豉油提鲜 -
8大火收汁 -
9上桌
使用的厨具：炖盅、砂锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
老人
川菜
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 话梅鸡翅
- 苦瓜排骨汤
- 香酥鸡柳
- 番茄烩蚕豆瓣
- 炸藕夹
- 黄瓜拌凉粉
- 西瓜羊奶汁
- 葱香豆腐
- 酱爆肉片黄瓜
- 素韭菜盒子
- 包菜炒卤大肠
- 红烧带鱼
- 红薯叶浆面条
- 咸肉毛豆豆腐汤
- 焖鹅肉
- 黄杏罐头
- 油炸青林子
- 蚝油莴笋叶——精打细算过日子
- 皮蛋青椒擂茄子
- 紫贝菜小龙虾
- 酸辣萝卜凤爪
- 清炒紫贝菜
- 喼汁排骨
- 生拌莴笋丝
- 菜芯肉沫炒绿豆芽
- 什么作什么情的成语
- 什么作什么成的成语
- 什么作什么户的成语
- 什么作什么持的成语
- 什么作什么揉的成语
- 什么作什么日的成语
- 什么作什么明的成语
- 什么作什么易的成语
- 什么作什么民的成语
- 什么作什么法的成语
- 什么作什么深的成语
- 什么作什么理的成语
- 什么作什么目的成语
- 什么作什么眼的成语
- 什么作什么福的成语
- 留题光相寺（宋·王之望）
- 留题兰皋亭（宋·苏轼）
- 留题兴唐寺（唐·赵嘏）
- 留题兴安王庙（宋·吕惠卿）
- 留题净应寺（宋·李端民）
- 留题净相院橙轩（宋·彭迪明）
- 留题凌云（明·陆深）
- 留题凝翠阁二绝（宋·李纲）
- 留题分宜前山吴隐士白云亭（宋·金君卿）
- 留题剑池石壁（宋·方琛）
- 留题剑潭寺（清·王松）
- 留题剑门东园（宋·赵抃）
- 留题北流中学图书馆八首（录四）（近现代·冯振）
- 留题北禅院（宋·李复）
- 留题千峰榭呈孝叔（宋·张伯玉）
- 精通Mechanical Desktop R4实作范例(附光盘)
- 票据打印机原理使用与维修/计算机工程师丛书
- 计算机图形学实用技术/计算机实用技术教材丛书
- 让Actions舞动Flash5(附光盘)
- 电子商务导论
- CorelDRAW10奇幻世界
- 第一次心跳(初遇男孩)
- 众星捧页(Dreamweaver4 Flash5 Fireworks4 Dreamweaver Ultra-Dev4四合一附光盘)
- 精通3D STUDIO MAX R3创意设计(附光盘)/万水电脑创意设计精品丛书
- 谁来经营中国/时代触点丛书
- PHP编程技巧与实例分析(附光盘)/万水计算机编程技术与应用系列
- 雾都孤儿/世界文学名著经典
- Windows2000上网实用教程/万水计算机实用教程系列
- 大学生问题
- Adobe PhotoDeluxe4.0家庭版简明教程/万水计算机实用教程系列