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诗文
牛筋土豆
释义
食材明细
主料
牛筋
适量
辅料
土豆
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
陈皮
适量
山楂
适量
冰糖
适量
小米辣
适量
肉末
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛筋土豆的做法步骤
1
牛筋洗净,放入电饭煲,水没过牛筋即可,除了小米辣和肉末加所有调料,煮汤功能2个小时。
2
牛筋烧好了,本身有点味道,接下来二次加工就更入味。
3
砂锅放油,放小米辣肉末炒香。
4
加入切好的牛筋翻炒。
5
加适量开水煮开锅,放入切好的土豆。
6
土豆熟了,就可以食用了。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2026/3/20 5:15:28