食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
软炸鲜蘑的做法步骤
-
1将鲜蘑洗净、去蒂。 -
2将洗净去蒂的蘑菇撕成条状。 -
3锅烧开水，放入撕好蘑菇条，将蘑菇条焯熟。 -
4将焯熟的蘑菇条攥干水分，加鸡蛋、盐、五香粉、淀粉。 -
5再加入面粉，将其搅拌均匀。 -
6平底锅中放入花生油烧至7成热左右，下入浆好的蘑菇条煎炸。 -
7将蘑菇条炸制挺实，即可出锅装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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秋季食谱
午餐
- 青炒紫眉豆
- 素炒茭白
- 家常双脆
- 香煎胡萝卜片
- 炒三丝
- 蟹生
- 醋溜白菜
- 茄子炒鸡蛋
- 玫瑰红烧肉
- 煮白萝卜丁
- 鸡毛菜平菇排骨汤
- 孜然蘑菇
- 一鱼三吃之红烧花鲢鱼
- 家常菜。青椒炒肉丝
- 糖醋梅豆腐竹
- 二米粥
- 心形玫瑰巧克力饼干
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- 红烧鳎目鱼
- 奶香红薯窝窝头
- 红烧佛手瓜
- 水煮牛肉
- 油鸡枞拌茭白
- 鸡蛋菜饼
- 酥松柔软小可颂
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- 什么餐什么宿的成语
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- 什么餐什么栖的成语
- 什么餐什么禄的成语
- 什么餐什么顿的成语
- 什么餐什么食的成语
- 什么餐什么饮的成语
- 什么餗什么忧的成语
- 什么餗什么患的成语
- 什么餗什么衅的成语
- 什么餗什么辕的成语
- 闰六月眉州奏禾生九穗（宋·夏竦）
- 闰六月立秋后暮热追凉郡圃二首（宋·杨万里）
- 闰冬初旬风雨作寒迨晴溪前花鸟喧妍温和可掬（明·区元晋）
- 闰十一月东行腊月立春夜秀州船埸桥玩月甲辰（宋·汪莘）
- 闰十一月十一日病酒不能扶头忽得成父弟书继（宋·赵蕃）
- 闰十一月十四日过望夫江（明·黄公辅）
- 闰十一月朔日山路见梅（元末明初·郭钰）
- 闰十七夜再集三弟宅讽咏前两席诸什席上分赋（明·黎淳先）
- 闰十二月三日蒸燠其夜迅雷大雨同鲁南纪变一（明·顾璘）
- 闰十二月二十七日喜雪四首（前二日平章彻里（元·宋褧）
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