“馅饼的新做法”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
肉丁薄皮馅饼的做法步骤
-
1芹菜洗净去叶，把锅放水烧开加少许盐放入芹菜焯一下。 -
2焯好的芹菜切碎 -
3猪肉选前槽肥瘦相间的肉。 -
4肉先切成片 -
5再切成丝 -
6再切成小丁 -
7把切好的肉和芹菜放入容器中，加入盐、糖、味精、少许油搅拌均匀，放入冰箱冷藏待用 -
8高筋面粉用冷水和面。面和水的比例1:0.6面和好后饧30分钟。 -
9饧好的面团做成20克大小的剂子 -
10把剂子搓成长条 -
11将长条型面用手拍扁 -
12放入容器侵泡在色拉油里15分钟 -
13侵泡好的剂子用擀面棒擀成薄薄的长条形 -
14把肉馅放在擀好的面皮上 -
15先向前卷 -
16再斜着卷 -
17边卷边整形 -
18卷成圆圆的球 -
19烙饼前用手轻轻拍扁馅饼，用小火勤翻动。 -
20薄皮肉丁馅饼做好了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
- 南瓜烙饼
- 酸菜焖鸭肉
- 西兰花沙拉饭
- 柠檬冰糖梨水
- 烩茄子
- 不一样的西兰花
- 网红榴莲饼
- 山药枸杞红枣鸡汤
- 土豆饼
- 泡椒牛肉藕丁
- 鲜蔬荞麦菜做的好，都没荤菜什么事儿了！
- 奥利奥波波冰
- 豆干炒海带丝
- 韭菜猪肉饺子
- 香煎南瓜饼
- 抹茶吐司（蔓越莓）
- 清蒸鲳鱼
- 蚝油西兰花
- 腐皮肉卷
- 豆沙一口酥
- 白菜肉丸
- 青红椒炒千页豆腐
- 蛤蜊粉丝煲
- 素三鲜锅贴
- 蔓越莓饼干
- vomer
- vomit
- vomiting
- voodoo
- voodooism
- voracious
- voraciously
- voracity
- vortex
- vortex of
- vorticity
- votary
- vote
- vote against
- vote-catching
- 赠别（宋·林昉）
- 赠别（宋·程洵）
- 赠别（宋·苏轼）
- 赠别（宋·释文珦）
- 赠别（明·卢宁）
- 赠别（明·李之标）
- 赠别（明·杨爵）
- 赠别（明·梁兰）
- 赠别（明·童冀）
- 赠别（明·管讷）
- 赠别（明·罗万杰）
- 赠别（明·胡奎）
- 赠别（明·莫叔明）
- 赠别（明·谢榛）
- 赠别（明·贝琼）
- Struts与Hibernate实用教程--构建基于MVC模式的高效Java Web应用(附光盘)
- 初级财务会计学习指导
- Web配色字典(附光盘)
- Photoshop CS2中文版专业图片处理实务(附光盘)
- 纳税会计与筹划(财务与会计本科专业精品系列教材)
- AutoCAD2006中文版精彩案例教程(软件篇)
- 建筑设计完全手册(附光盘)
- 绿色食品发展研究
- AutoCAD2006机械图绘制实例教程(附光盘)/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- 非接触IC卡原理与应用
- 会计信息系统--面向财务业务一体化(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 最优化ASP.NET--面向对象开发实践
- 傻狗温迪克(爱藏本)
- 鼹鼠的月亮河
- 怪蛋之谜