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诗文	墨鱼老鸭汤
释义	食材明细 主料 鸭子 半只 墨鱼 一只 姜 适量 白酒 适量 辅料 盐 少许 鸡精 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 墨鱼老鸭汤的做法步骤 1 准备好一只墨鱼，提前泡发，洗干净盐分。 2 鸭子清洗干净，剁成大块。 3 鸭子凉水上锅，加白酒和姜片焯水。 4 过凉水，清洗干净浮沫。 5 墨鱼切成小块。 6 墨鱼和鸭子一起倒入电高压锅内，加适量的水（稍宽），盖上锅盖，压20分钟。 7 时间结束后，加盐和鸡精调味。 8 起锅装盘，可以吃了哦??。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 汤类   家常菜
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