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诗文
砂锅鸡
释义
“砂锅焖鸡原汁原味,好吃简单又方便...”
食材明细
主料
鸡
1只
辅料
姜
适量
蚝油
适量
盐
适量
葱
适量
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
砂锅鸡的做法步骤
1
姜切片,葱切段
2
鸡斩成小块
3
砂锅里倒入油加热后放入姜,葱爆香
4
爆香姜葱之后倒入鸡翻炒一下加入盐,蚝油翻炒一下盖上盖子焖20分钟左右……
5
焖好的时候加点葱上去就可以了……
6
开吃啦……
小窍门
不用放水,焖鸡的时候注意火候,大火烧开转小火.
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/1/12 13:25:40