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诗文 砂锅鸡
释义
砂锅鸡的做法
“砂锅焖鸡原汁原味,好吃简单又方便...”

食材明细

主料
  • 1只
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

砂锅鸡的做法步骤

  • 砂锅鸡的做法步骤:1
    1
    姜切片,葱切段
  • 砂锅鸡的做法步骤:2
    2
    鸡斩成小块
  • 砂锅鸡的做法步骤:3
    3
    砂锅里倒入油加热后放入姜,葱爆香
  • 砂锅鸡的做法步骤:4
    4
    爆香姜葱之后倒入鸡翻炒一下加入盐,蚝油翻炒一下盖上盖子焖20分钟左右……
  • 砂锅鸡的做法步骤:5
    5
    焖好的时候加点葱上去就可以了……
  • 砂锅鸡的做法步骤:6
    6
    开吃啦……

小窍门

不用放水,焖鸡的时候注意火候,大火烧开转小火.
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 17:35:09