网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
金枕蛋糕
释义
食材明细
蛋黄部分
蛋黄
4个
玉米油
40克
牛奶
70克
低粉
85克
蛋清部分
蛋清
4个
柠檬汁
几滴
玉米淀粉
15克
调料
白砂糖
70克
甜香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
金枕蛋糕的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:玉米油40克,牛奶70克,搅拌糖乳化,加入85克过筛低粉,Z字手法拌均。
3
加入四个蛋黄,Z字手法拌均备用。
4
4个蛋清加入几滴柠檬汁,白砂糖可以一次性加入,低速打发糖化。打发细腻泡沫加入15克玉米淀粉,蛋白高速打发直立尖角即可。
5
取三分一蛋白加入蛋黄糊中,上下翻拌均匀。蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,上下翻拌均匀,不宜搅拌时间过长,容易消泡。
6
面糊倒入模具【450克】中,中间挤适量黄油,撒适量杏仁片。
7
烤箱提前预热,上下火150烘焙35分钟,温度仅供参考。
8
熟了取出,震几下,倒扣放凉。
9
组织绵软香甜可口。
10
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
香草口蘑
香煎三鲜卷
凉瓜牛柳
冬瓜排骨汤
蓝莓马芬
红烧鱼
鱼子酱敖虾沙拉
长瓜面结汤
火龙果饺子『火龙果长豆牛肉饺』
君叠菜煮波纹面
海豚鸡肉饭
入味烤排骨
茭白炒花螺
麻汁黄瓜
鲫鱼豆腐汤
辣酱炒鸡
简易版驴打滚
端午粽香
蓝莓酱
【新疆手抓饭】电饭煲版本
全麦酸奶花式面包
竹笋炒火腿
西葫芦炒蛋
鲜虾培根炒饭
巧克力凹蛋糕
什么琴什么亡的成语
什么琴什么娃的成语
什么琴什么弦的成语
什么琴什么治的成语
什么琴什么瑟的成语
什么琴什么絃的成语
什么琴什么绝的成语
什么琴什么逝的成语
什么琴什么高的成语
什么琴什么鹤的成语
什么琶什么弄的成语
什么琶什么抱的成语
什么琶什么板的成语
什么琶什么语的成语
什么琼什么桂的成语
酒泉子(唐·李珣)
酒泉子(唐·毛文锡)
酒泉子(唐·毛熙震)
酒泉子(唐·温庭筠)
酒泉子(唐·牛峤)
酒泉子(唐·牛希济)
酒泉子(唐·韦庄)
酒泉子(唐·顾夐)
酒泉子(唐末宋初·孙光宪)
酒泉子(宋·晏殊)
酒泉子(宋·曹勋)
酒泉子(宋·曹勋)
酒泉子(当代·卢青山)
酒泉子(当代·崔荣江)
酒泉子(当代·赵文漪)
文化旅游管理(高等学校文化产业管理专业系列教材)
市域尺度土地生态质量评价方法与空间分异研究/地球信息科学基础丛书
高原上(从印加古都到诗人之城行记)
地下空间规划设计(高等学校城市地下空间工程专业规划教材)
肉牛养殖技术(汉藏对照新型职业农牧民培育工程教材)/农牧区惠民种植养殖实用技术丛书
义务教育阶段学业标准与评价--初中地理/义务教育阶段学业标准与评价丛书
电力直流电源系统用测试设备通用技术条件 第5部分:蓄电池内阻测试仪
罗马十二帝王传/汉译世界学术名著丛书
自建城以来(第21至30卷选段)/罗马法翻译系列
应用文写作(21世纪普通高等教育规划教材)
2013年北京社会建设分析报告/社会建设蓝皮书
城乡一体化与劳动就业(城乡劳动力市场一体化的就业结构优化效应与路径研究)
三大书法家手抄《佛遗教经》
胡华文集(第3卷)(精)
胡华文集(第1卷)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 22:29:49