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诗文 豆腐芒果慕斯
释义
豆腐芒果慕斯的做法
“收拾橱柜时看到了慕斯杯和椰浆,兴趣突来决定用豆腐做份甜点。”

食材明细

主料
  • 芒果 2个
  • 嫩豆腐 350克
辅料
  • 蜂蜜 3匙
  • 砂糖 30g
  • 椰浆 200ml
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

豆腐芒果慕斯的做法步骤

  • 豆腐芒果慕斯的做法步骤:1
    1
    把芒果切好和豆腐一起放入搅拌机里
  • 2
    导入椰浆还有蜂蜜一起搅拌,搅拌到顺滑没有颗粒物。
  • 豆腐芒果慕斯的做法步骤:3
    3
    将搅拌好的液体倒入慕斯杯,八分满,还要放芒果酱。将杯子放入冷冻室,我是70钟左右,成乳酪状。不完冻时间太长,那就成为冰棍了。
  • 豆腐芒果慕斯的做法步骤:4
    4
    利用这段时间熬芒果酱。芒果切丁备用。水砂糖熬至粘稠,放入芒果熬制。
  • 豆腐芒果慕斯的做法步骤:5
    5
    放凉的芒果酱,倒在冻好的慕斯杯里。
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/15 11:56:30