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肉丝拌豆角
释义
食材明细
主料
豆角
400克
肉
150克
辅料
麻酱
1勺
盐
1勺
蚝油
1/2勺
香油
1/2勺
醋
1/2勺
生抽
1勺
芝麻
1克
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉丝拌豆角的做法步骤
1
豆角洗净切段,入水焯烫,开锅之后再煮两分钟左右即可捞出!
2
过凉之后摆到盘子上!
3
肉切丝之后下锅炒熟,放点盐!炒熟之后摆到焯烫好的豆角上!
4
凉拌汁:生抽,醋,盐,蚝油,麻酱,芝麻和香油,搅拌均匀之后淋到摆好盘的豆角肉上即可!
5
成品欣赏!
6
成品欣赏!
7
成品欣赏!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/3/18 1:10:54