“以前不知道蛋炒饭还能这么做，金灿灿的，比一般蛋炒饭好吃多了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄金火腿蛋炒饭的做法步骤
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1准备食材和辅料。 -
2将鸡蛋的蛋黄蛋清分离，再将火腿肠切丁。
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3把蛋黄放入隔夜米饭里揽拌均匀，确保每粒米饭都均匀有蛋黄。
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4蛋清炒熟备用。
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5放油，当油有点热后，加入米饭。
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6加入火腿肠，蛋清。加入盐。
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7最后，炒熟后。装盘。
小窍门
火腿肠难熟，要炒久一会。
使用的厨具：炒锅
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