“蓝莓干是我们日常烘培常用的材料之一,但我们日常在市场上买到的蓝莓干,大多都是经过了过度加工,或缺了蓝莓的原有味道。在家自制蓝莓干,操作非常简单。”
食材明细
- 果味 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
自制蓝莓干的做法步骤
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1将蓝莓放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净后用厨房用纸尽量吸干蓝莓上的水份;
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2洗净后用厨房用纸尽量吸干蓝莓上的水份;
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3将烤盘铺上锡纸,再将蓝莓平铺到烤盘上,上下110度、15分钟,取出后放置通风出2-3天,蓝莓干就大功告成了！
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小吃
私房菜