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诗文
不用揉面的鸡蛋葱花饼
释义
食材明细
主料
面粉
200克
清水
200克
后续用水
170克
辅料
食用油
适量
鸡蛋
2枚
葱花
适量
食盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
高级 难度
鸡蛋葱花饼的做法步骤
1
200克面粉中加入200克的清水,用筷子搅拌至絮状。
2
再加入170克清水。
3
搅拌成糊状。
4
加入葱花搅拌均匀。
5
2个鸡蛋打入碗中搅散。
6
平底锅刷油。
7
倒入面糊后开小火慢慢煎熟。
8
倒入蛋液用刮板抹平。
9
及时翻面。
10
新鲜出锅,黄灿灿的好有食欲。
11
成品图(晾了以后非常的柔软劲道)。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2026/5/13 5:14:08