食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香芹蟹肉棒炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：香芹。 -
2鸡蛋、蟹肉棒。 -
3将鸡蛋打入碗中，加点料酒。 -
4打成蛋液，待用。 -
5将香芹去叶子去根洗净、捞出。 -
6放在案板上切成段，待用。 -
7将蟹肉棒拆开包装取出5根、剥去包装纸放在案板上。 -
8切开，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
10接着，合入蟹肉棒和香芹翻炒翻炒。 -
11然后，加点盐、鸡精。 -
12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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