诗文 | 快手早餐发面饼 |
释义 |
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食材明细
快手早餐发面饼的做法步骤
小窍门
1、自然发面一定要用小苏打综合,我通常用面粉与小苏打的比例100:1比较合适,重要的是兑好后要闻一闻,没有酸味才好。
2、面团不要太稀,否则烙不成厚厚的大饼了,用筷子提起来能自然流淌就好。
使用的厨具:电饼铛
所属分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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