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诗文	蒜蓉菠菜
释义	食材明细 主料 菠菜 适量 辅料 蒜 适量 食用油 适量 葱 适量 调料 盐 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉菠菜的做法步骤 1 菠菜洗净。 2 锅内倒入水烧开，放入菠菜焯半分钟。 3 捞出菠菜控一下水。 4 菠菜切成长段。 5 蒜切末，葱切段。 6 锅内加入食用油烧热，放入一半蒜末和葱段炒一下。 7 放入菠菜段翻炒几下，加入蚝油翻炒均匀。 8 关火后加入剩余蒜末，搅拌均匀。 9 成品图。 小窍门 菠菜焯水是为了去除草酸，但焯水时间一定不能长，1分钟左右即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	葱花饼 满嘴留香的红烧肉 凉拌莴笋皮 酸菜鱼豆腐 凉皮 老干妈拌香椿 荷包红糖小米粥 鸡排鸡腿饭便当 凉拌下饭菜 红烧香菇鸡块 葱油芝麻饼 蒜蓉丝瓜 鱼汤河粉 绿豆小米粥 酥香花生米 腌蒜台 酸辣茄子烧排骨 酸豆角炒肉末 土豆红烧肉 荷兰豆草菇虾仁 家常菜之西红柿炒菜花 大青桃 菠菜豆腐丸子汤 香菇油菜 槐花饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。