网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
板栗红烧肉
释义
“春节餐桌少不了的一道肉菜。”
食材明细
主料
带皮五花肉
500克
板栗
150克
辅料
冰糖
20克
葱
1节
姜
1块
八角
1个
桂皮
1节
料酒
1小匙
老抽
1大匙
生抽
1大匙
盐
适量
油
1大匙
原味 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
板栗红烧肉的做法步骤
1
肉切成大块,放入清水锅中煮开至血沫浮起,捞出用温水冲净。
2
锅中放油烧热,加入冰糖小火炒成咖啡色。
3
加肉翻炒。
4
小火多翻炒一会,让肉更好地上色,也可以炒出一些油脂吃起来不腻。
5
加入八角桂皮葱姜炒香。
6
淋入料酒和酱油继续翻炒。
7
加入足量热水,烧开后中小火40分钟左右。
8
放入板栗。
9
板栗煮熟最后大火翻炒收汁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
冬瓜海带花蛤汤
韩酱鸡翅根
【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜
自制蒸菜米粉
夹心甜甜圈
白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做
微波炉烤地瓜
简单、开胃的下饭小菜---萝卜干炒豆豉
煮干丝
酥糯地瓜球
花生酱烤饼
芝麻小饼
简易版蒸茼蒿
棒棒糖可可饼干
憨豆凤爪
素四喜丸子
香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~)
干炸肉丸
绿豆糕
家常炒肉——黄瓜肉片
腐乳排骨
南瓜馒头
菠萝咕噜肉
八宝南瓜
八宝棕子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 7:49:06