食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸奶水果挞的做法步骤
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1无盐黄油室温软化后加入糖粉，打发均匀。 -
2分二次加入蛋液，每次打至完全溶合。
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3打好的黄油。
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4筛入低粉。
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5搅拌均匀成团，盖上保鲜膜，进冰箱1小时。
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6用保鲜膜盖着，擀面杖擀成厚度相当的皮，本想边边有点花型，结果捏完发现变圆型而已。所以这步你可以取适量面团直接搓圆就好了。
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7放在模具中，一个个用手指轻压成模型。再在挞皮底插些小孔。
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8烤箱预热180度，上下火，中层，约25分钟左右，按个人烤箱温度不同进行调整。注意观察颜色。
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9放凉后脱膜。
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10倒入适量酸奶。（要用稠点的酸奶哦，水分太多挞皮就碎了）
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11放入自己喜欢的水果即可，水果切小块哟。
使用的厨具：电烤箱
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