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诗文	有机花菜
释义	食材明细 主料 牛肉 50克 有机花菜 450克 辅料 姜 一小块 蒜 五瓣 蚝油 少许 盐 少许 红辣椒 三个 花椒 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 有机花菜的做法步骤 1 有机花菜一颗，牛肉一小块，姜、蒜、辣椒适量 2 花菜用开水焯一下 3 牛肉切片加入姜丝适量蚝油拌匀，蒜、姜切片，辣椒切段 4 炒锅放调和油加热放少许花椒 5 炒好牛肉再放入辣椒段，蒜片炒出香味 6 放入焯过水的有机花菜，放入少许盐 7 三分钟后出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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