食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香花生的做法步骤
-
1花生 -
2调料准备：盐、味精、鸡精、糖。 -
3香料准备：八角、草果、桂皮、香叶、花椒、辣子角、丁香、小茴香、桂根、陈皮、草寇、干香菇 -
4洗净花生加入足量水，调入上述调料和香料（香料要先用小火炒香），大火烧开转小火煮半个小时。煮好后泡几个小时即可。 -
5煮好的五香花生可加上一些胡萝卜、青笋丁淋点香油拌匀成菜。
使用的厨具：煮锅
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