食材明细
- 咸香 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊味煲仔饭的做法步骤
-
1大米洗净，放入少量盐和油搅拌均匀。 -
2准备好腊肉.腊肠.鱼干洗净备用。 -
3锅中烧水，水开放入腊味，焯至4.5分钟捞出切片备用。 -
4瓦煲干锅烧热，大火烧，倒入适量油和少量水绕瓦煲一圈，让油水充分粘满整个煲，放入大米，倒入适量的水盖上煲盖，。 -
5煲饭间隙，准备调料，姜蓉和葱白粒放入碗里，倒入适量酱油.糖.料酒.油搅拌均匀备用。 -
6待米饭烧至半熟，把腊味均匀铺在米饭上，加盖继续煲。 -
7煲至米饭水干后，把姜蓉调料均匀的倒在腊味表面，然后继续加盖煲饭，直到米饭煲好了洒下葱花即可出锅！ -
8成品！香喷喷的腊味煲仔饭！ -
9??哇…正啊！
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 羊杂汤
- 姜末糖醋藕
- 五花肉炖油豆
- 二米芋头粥
- 猪骨山药香菇汤
- 蕃茄鸡蛋炒虾仁
- 焦糖杏仁糯米船
- 杏仁饼干
- 疙瘩汤
- 咸蛋黄炖豆腐
- 女巫手指饼干
- 海鸭蛋黄酱拌米线
- 红薯粥
- 紫薯麻球
- 腊肠蒸土豆
- 花生仁红豆沙糯米粽
- 麻糬蛋黄紫薯酥
- 山药红枣核桃大米粥
- 桂花山药大米粥
- 甜不辣青菜炒车仔面
- 柚子酱、柚子茶
- 麦丽素汤圆
- 清蒸红蟹
- 鸡蛋三明治
- 胡萝卜拌白菜心
- 绳墨什么什么的成语
- 绳头什么什么的成语
- 绳头小利
- 绳床什么什么的成语
- 绳床土锉
- 绳床瓦灶
- 绳愆什么什么的成语
- 绳愆纠缪
- 绳愆纠谬
- 绳愆纠违
- 绳捆什么什么的成语
- 绳捆索绑
- 绳枢之士
- 绳枢之子
- 绳枢什么什么的成语
- 归云庵（明·李时行）
- 归云洞（宋·周紫芝）
- 归云洞（宋·徐安国）
- 归云洞（宋·曹元振）
- 归云洞（宋·陈毅）
- 归云洞（宋·陈洵直）
- 归云溪三首（宋·郭印）
- 归云溪青山坡旧居理故物（当代·卢青山）
- 归云溪（宋·郭印）
- 归云祠（宋·杜符卿）
- 归云窝中卧看鸟群飞（明·湛若水）
- 归云门（宋·陆游）
- 归云领（宋·陈岩）
- 归云（宋·释心月）
- 归五松有作呈陈志尹诸兄（宋·李光）
- 素食滋味
- 麻辣鲜香
- 美食亲手做
- 新编财税疑难咨询答疑/金信永恒培训文库
- 好太太爱做菜
- 采购舞弊手段揭秘与防范技巧
- 中日建立自由贸易区问题研究
- 美女总统阿罗约
- 爱在厨房
- 突发公共卫生事件应急管理
- 创业板入门与操作制度指南
- 公共财政研究报告--中国税收收入和税收收入能力研究
- 新中国税制60年
- 当代中华最感人的十大慈孝故事(当代道德教育系列读本)
- 金融优化与风险度量/山东财政学院学术文丛