食材明细
- 咸香 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊味煲仔饭的做法步骤
-
1大米洗净，放入少量盐和油搅拌均匀。 -
2准备好腊肉.腊肠.鱼干洗净备用。 -
3锅中烧水，水开放入腊味，焯至4.5分钟捞出切片备用。 -
4瓦煲干锅烧热，大火烧，倒入适量油和少量水绕瓦煲一圈，让油水充分粘满整个煲，放入大米，倒入适量的水盖上煲盖，。 -
5煲饭间隙，准备调料，姜蓉和葱白粒放入碗里，倒入适量酱油.糖.料酒.油搅拌均匀备用。 -
6待米饭烧至半熟，把腊味均匀铺在米饭上，加盖继续煲。 -
7煲至米饭水干后，把姜蓉调料均匀的倒在腊味表面，然后继续加盖煲饭，直到米饭煲好了洒下葱花即可出锅！ -
8成品！香喷喷的腊味煲仔饭！ -
9??哇…正啊！
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡汁萝卜
- 杨枝甘露
- 手撕杏鲍菇
- 韭菜盒子
- 黑胡椒鸡肉卷
- 炸鱼薯条
- 草莓大福
- 碧绿鲜香超好吃～芥兰炒腊肠
- 豆芽炒鸡蛋（比肉还要好吃）
- 凉拌黄瓜腐竹
- 蚌肉海虹煲鹌鹑鸡
- 天使蛋糕
- 灯影苕片，红薯的高级吃法
- 大蒜炒腊肉
- 酸奶蛋糕
- 糖醋卷心菜
- 西葫芦焖鲈鱼
- 清蒸鲍鱼
- 青豆腊肉炒饭
- 清炒蟹
- 紫菜包饭卷
- 木耳胡萝卜炒山药
- 芥菜鸡蛋汤
- 蘑菇过油肉
- 腌榨菜
- 什么躁什么进的成语
- 什么躁什么雷的成语
- 什么躅什么年的成语
- 什么躇什么决的成语
- 什么躇什么前的成语
- 什么躇什么定的成语
- 什么躇什么志的成语
- 什么躞什么下的成语
- 什么身什么下的成语
- 什么身什么丑的成语
- 什么身什么世的成语
- 什么身什么业的成语
- 什么身什么中的成语
- 什么身什么为的成语
- 什么身什么义的成语
- 爱客有感（宋·董嗣杲）
- 爱客（宋·韩淲）
- 爱山亭为赵梦麟主事赋（明·程敏政）
- 爱山台（宋·吴潜）
- 爱山堂七绝句（宋·徐鹿卿）
- 爱山堂（宋·喻良能）
- 爱山堂（宋·曾丰）
- 爱山堂（宋·蒋之奇）
- 爱山堂（宋·赵蕃）
- 爱山楼歌（宋·彭汝砺）
- 爱山（宋·喻良能）
- 爱山（宋·喻良能）
- 爱山（宋·沈遘）
- 爱山（宋·释绍昙）
- 爱性（宋·释文珦）
- 二维动画设计与制作(高等院校艺术设计教育十一五规划教材)
- 法语动词汇编(时态和变位)
- 做自己的营养医生
- 专业英语四八级词汇一本全
- 闲话茶故事(1茶圣讲读)
- 墓志书法百品/中国书法经典百品丛书
- 茶具大观/茶具系列
- 砖瓦陶文书法百品/中国书法经典百品丛书
- 楹联书法百品/中国书法经典百品丛书
- 碑额志盖书法百品/中国书法经典百品丛书
- 碑刻书法百品/中国书法经典百品丛书
- 海峡两岸产业发展与经营管理比较研究(精)
- Linux信息安全实用教程(LUPA职业技能认证指定教材)
- 企业家之路/高职高专公共课教材系列
- Linux网络管理员实用教程(LUPA职业技能认证指定教材)