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诗文
凉拌拉皮
释义
食材明细
主料
拉皮
适量
黄瓜
一根
胡萝卜
草根
凉白开
适量
辅料
盐
少许
糖
少许
醋
少许
生抽
少许
辣椒油
少许
芝麻油
少许
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌拉皮的做法步骤
1
将所有辅料放入容器中加少许凉白开搅拌至融化。
2
拉皮放在温水里泡软。
3
放入锅中煮五分钟左右捞出放入凉白开中过凉。
4
黄瓜胡萝卜去皮洗净切丝放入容器中。
5
加入过凉后的拉皮。
6
倒去酱汁拌匀即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/24 15:48:09