网站首页  词典首页

诗文	法棍变软了--软式法国面包
释义	食材明细 主料 高粉 250克 酵母 3克 盐 4克 白糖 40克 黄油 15克 温水 160克 奶香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 软式法国面包的做法步骤 1 干材料先混合。 2 后油法将所有材料混合揉至完全阶段。 3 第一次发酵至2.5倍大。 4 排气分割松弛15分钟。 5 取一个面团擀成长舌状。 6 折三折后。 7 反面再擀成长舌状。 8 从一侧卷起来。 9 整型成橄榄状。 10 放在烤盘上最后发酵。 11 表面喷水划几刀，刷上蛋奶汁（觉得这样烤出来漂亮又有奶香）放进预热过的烤箱中180度18分钟左右。 12 OK。。。
随便看	凉拌芹菜腐竹 下午茶轻松做：巧克力酥饼 干豆腐炝菠菜 【怡汝私房宴客菜】蚝油栗子鸡 第一次做的蛋糕卷 糖醋鸡蛋 粉皮的新吃法---凉拌粉皮 一鱼两吃——番茄菠萝鱼 香甜可口-------南瓜糯米饭 洋餐中吃---什锦炒意面 白菜粉丝汤 下午茶轻松做：天然酵种松饼 红豆汁米饭 一鱼两吃——水煮鱼 【黑椒牛肉片】 滋阴润肺活血养颜的---【红菇鸭丝粥】 葱油虾 干炸带鱼 豆沙椰蓉小餐包 球葱炒鸡爪 虎皮尖椒 蒜苔肉丝 蒜蓉海带丝 酸菜炒毛豆 鱼香肉丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。