网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
法棍变软了--软式法国面包
释义
食材明细
主料
高粉
250克
酵母
3克
盐
4克
白糖
40克
黄油
15克
温水
160克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
软式法国面包的做法步骤
1
干材料先混合。
2
后油法将所有材料混合揉至完全阶段。
3
第一次发酵至2.5倍大。
4
排气分割松弛15分钟。
5
取一个面团擀成长舌状。
6
折三折后。
7
反面再擀成长舌状。
8
从一侧卷起来。
9
整型成橄榄状。
10
放在烤盘上最后发酵。
11
表面喷水划几刀,刷上蛋奶汁(觉得这样烤出来漂亮又有奶香)放进预热过的烤箱中180度18分钟左右。
12
OK。。。
随便看
香辣翅尖
钻石红酒冻
南瓜汤团粥
青菜鱼丸汤
五香毛豆
辣炒花蛤
咸菜里脊肉炒夜开花
烫面小油饼
桂花红糖小圆子
肉末蒸蛋
葡式蛋挞(包括蛋挞皮详细配图制作过程)
野生干贝冬瓜汤
叫花鸽子赛过叫花鸡 蛋白盐壳法
蒜香红烧猪蹄
手撕茶树菇炒肉
上班族的快手菜———韭菜花炒河虾
腌藠头炒肉
芝麻酱花卷
肉丁烧栗子
苦瓜炒蛋
蓝莓蛋糕卷
紫薯糯米烧卖
紫薯南瓜曼头花蓝
胡萝卜蛋饼
蜂蜜柚子茶
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 10:42:20