食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐酿的做法步骤
-
1北豆腐改到切成菱形后掏空 -
2肉末加入盐.生抽.老抽.耗油.葱末.姜末.料酒.淀粉.搅拌均匀备用 -
3取一个小碗，加入生抽.老抽.耗油.盐.适量水调成汁 -
4把肉末塞入豆腐中，填满 -
5锅烧热.加入适量食用油烧热后放入豆腐煎（先煎有肉的那面） -
6煎好后再翻面煎另外一面 -
7倒入事先调好的汁大火烧开后转小火慢煮 -
8煮好后起锅转盘即可
小窍门
煎豆腐的时候可以用筷子或者勺子翻面，防止豆腐破散
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 提拉米苏
- 艾叶翡翠饺子
- 俄罗斯炖肉
- 凉拌蕨菜
- 嫩艾叶头炒豆腐干
- 光屁股烤鱼
- 麻花
- 茴香辣糊汤
- 菠萝炒饭
- 蕃茄梭子蟹豆腐煲
- 培根芝士面包
- 洋葱蛋圈
- 麻辣小龙虾
- 摩卡奶酪杯
- 简易鱼香肉丝
- 提子吐司
- 起酥三明治
- 一个鸭子的晚餐
- 煎培根芦笋卷
- 咖喱土豆
- 蒸茄条
- 木瓜布丁
- 香炸扇贝
- 三色拌饭
- 私家土豆烤肋排
- sore loser
- sorely
- sorely disappointed
- soreness
- sore throat
- sorghum
- sororate
- sororate marriage
- sorority
- sorption
- sorrel
- sorrel color
- sorrel-color
- sorrel-colored
- sorrow
- 紫薇花（唐·白居易）
- 紫薇花（宋·刘克庄）
- 紫薇花（宋·华镇）
- 紫薇花（宋·李流谦）
- 紫薇花（宋·王之道）
- 紫薇花（宋·许及之）
- 紫薇花（宋·陶弼）
- 紫薇花（明·区大相）
- 紫薇花（明·徐渭）
- 紫薇花（明·邵宝）
- 紫薇花（明·钟芳）
- 紫薇花（清·张鹏翮）
- 紫薇花（清·张鹏翮）
- 紫薇鸡冠（明·韩上桂）
- 紫薇（明·薛蕙）
- 不用跟别人比(精)
- 中华人民共和国新法规汇编(2023第10辑总第320辑)
- 传感器网络原理与应用(高等学校遥感科学与技术系列教材)
- 奇迹之城(深圳备忘书)
- 封泥/历代篆刻精品选辑
- 秦印/历代篆刻精品选辑
- 王永炎中医药学科论(精)
- 云原生网关Traefik(入门进阶与实战)/云计算与虚拟化技术丛书
- 2024临床执业医师资格考试实践技能指导用书(国家医师资格考试指导用书)
- 越绝书(共2册)(精)/文华丛书
- 大学物理实验(普通高等教育公共基础课系列教材)
- 数据结构(Java语言实现微课版高等职业教育计算机类课程改革创新教材)
- 聚合反应过程与设备(高等职业教育教材)
- 资本论视阈中马克思的需要理论研究
- 妇科病理诊断学(第2版)(精)