食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐酿的做法步骤
-
1北豆腐改到切成菱形后掏空 -
2肉末加入盐.生抽.老抽.耗油.葱末.姜末.料酒.淀粉.搅拌均匀备用 -
3取一个小碗，加入生抽.老抽.耗油.盐.适量水调成汁 -
4把肉末塞入豆腐中，填满 -
5锅烧热.加入适量食用油烧热后放入豆腐煎（先煎有肉的那面） -
6煎好后再翻面煎另外一面 -
7倒入事先调好的汁大火烧开后转小火慢煮 -
8煮好后起锅转盘即可
小窍门
煎豆腐的时候可以用筷子或者勺子翻面，防止豆腐破散
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 海绵蛋糕
- 南瓜辫子面包
- 恩平特色庖丁牛脚皮
- 塔吉锅之蔬菜海鲜锅
- 吉利虾
- 苹果银耳汤
- ｛米饭杀手｝豆豉蒜苗炒肉丁
- 花生酱火腿肠菠菜塔
- 五香牛腩粉
- 凉拌油麦菜——诱惑你的味觉
- 八爪鱼炖咸菜
- 蒜味黄金虾
- 青萝卜肉馅麦穗包子
- 花椒焗鸡
- 美食也清新—黄瓜蛋汤
- 煎饼果子
- 耗油双菇
- 裤带面
- 炒双丝
- ｛素食｝辣炒南瓜条
- 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕
- 椰丝奶黄面包
- 五香表情卤蛋
- 青椒炒鸡
- 山药炖鸭
- 百依百顺
- 百八什么什么的成语
- 百八真珠
- 百六什么什么的成语
- 百六阳九
- 百兽什么什么的成语
- 百兽率舞
- 百凡什么什么的成语
- 百凡待举
- 百务什么什么的成语
- 百务具举
- 百动不如一静
- 百动什么什么的成语
- 百卉什么什么的成语
- 百卉千葩
- 上旦日早朝答伍国开用来韵（明·梁亭表）
- 上时相寿五首（宋·许景衡）
- 上时相（宋·曾丰）
- 上明州太守荼子俊（元末明初·丁鹤年）
- 上明州高守喜雨（宋·释宝昙）
- 上明良庆会阁碑致语口号（宋·史浩）
- 上明达皇后册宝五首 迎神用《歆安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 上易观察实甫（清末民国初·许南英）
- 上春晦日到西湖呈转运叔文学士（宋·宋祁）
- 上春词（唐·韦庄）
- 上昭国水部从叔郎中（唐·李洞）
- 上昭成阁不得于从侄僧悟空院叹嗟（唐·孟郊）
- 上昭陵（明·韩日缵）
- 上昭陵（明·韩日缵）
- 上晁主客（宋·陈师道）
- 鹤与鹰(中西文化的大碰撞)
- 出土文献释读与先秦史研究
- 大功率风力发电机组控制技术/风能技术与应用丛书
- 金融摩擦与宏观经济波动(理论与政策分析)
- 简明实用速算法--高位分段累加算术
- 国语(精)/国学典藏
- 鼹鼠和玩具汽车(绘本版)/鼹鼠的故事
- 中间商参与下的双渠道营销策略研究
- 超级飞侠环游世界冒险故事(注音版3加斯佩半岛的巨型枫糖)
- 技术支持的教师学习环境构建与实践
- 反腐败新视界
- 性格拼图(精)/生活中的性格心理学系列
- 乌合之众--大众心理研究(英文版)
- 博弈系统论(黑客行为预测与管理)/补天系列丛书
- 苗疆道事(第5卷青铜年代)