“炒肉丁时少放点油，因为五花肉炒过之后本身会出油，油太多不好包。”
食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
酱肉包的做法步骤
-
1五花肉和香菇切成玉米粒大小的丁，葱切碎，姜切末。 -
2锅中加少许油，放入五花肉翻炒，炒熟后加入甜面酱和黄豆酱炒匀后再加入香菇。 -
3放凉后加入葱姜拌匀。 -
4将事先发好的面擀成皮儿，将肉馅包进去。 -
5包好后醒十几分钟。 -
6上锅蒸十五分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜