“一款非常漂亮的心型饼干、给它取名为心心相印、粉色的、让您瞬间少女心爆棚！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
心心相印饼干的做法步骤
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1准备食材 -
2室温软化的黄油放入糖粉用手动打蛋器拌匀
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3分两次加入鸡蛋液、用手动打蛋器搅打均匀、每次都要充分搅匀、
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4筛入低粉
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5搅拌均匀、至没有干粉、
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6均匀地分成三团、分别滴入一二三滴粉色色素
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7揉匀
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8取一团用保鲜膜盖好、用擀面杖擀成2厘米厚的长方形薄片、
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9用切刀把边缘修整一下
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10把三块都擀好、浅色的在下面、由浅至深色重叠起来
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11再用切刀修整一下、用保鲜膜包裹起来、放入冰箱冷藏一小时
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12取出切成薄片、
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13浅色底部相对、拼接在一起
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14盖上保鲜膜、用擀面杖擀开、大概与心型模具大小一样大小、注意：中间擀平整、不要有缝隙、
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15用心型模具压出形状
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16轻轻取出
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17放入烤盘中、预热烤箱
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18盖上锡箔纸、放入烤箱中层、上下火160度、15分钟、
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19取出美美哒！
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20凉后、边缘上抹上溶化的巧克力、再粘上糖珠
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21好美了！
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22都舍不得吃了、有木有瞬间让您的少女心爆棚呢??????
小窍门
1、每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定
2、饼干的大小厚薄要一至、
3、烤的时候注意留看、别烤糊了！
4、凉后放入密封罐里保存、
2、饼干的大小厚薄要一至、
3、烤的时候注意留看、别烤糊了！
4、凉后放入密封罐里保存、
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙