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诗文
豉汁芦笋
释义
食材明细
主料
芦笋
400g
辅料
蒸鱼豉油
2勺
白糖
1匙
蚝油
2匙
盐
1匙
食用油
10ml
咸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豉汁芦笋的做法步骤
1
芦笋洗净,切去老茎,切成两段。
2
锅中烧水,加少量食用油和盐,煮开。
3
放入芦笋,至烧开。
4
捞出,摆盘。
5
调汁:蚝油、蒸鱼豉油、糖,加入10毫升自来水,拌匀。
6
锅中加少许油,小火,放入刚调好的豉汁。
7
烧开后倒入摆好的盘中即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/7/19 18:36:38