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诗文 西红柿炒丝瓜
释义
西红柿炒丝瓜的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 二根
  • 西红柿 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 白糖 少许
  • 酸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

西红柿炒丝瓜的做法步骤

  • 西红柿炒丝瓜的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮切滚刀块,西红柿去皮切丁,葱蒜切片。
  • 西红柿炒丝瓜的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,下蒜片炒出香味。
  • 西红柿炒丝瓜的做法步骤:3
    3
    加葱片炒香。
  • 西红柿炒丝瓜的做法步骤:4
    4
    下西红柿煸炒,加料酒适量,白糖少许。
  • 西红柿炒丝瓜的做法步骤:5
    5
    下丝瓜翻炒,加盐少许,小火焖十不好意思分钟。加鸡精少许,大火收汁即可。
  • 西红柿炒丝瓜的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。加碗米饭,太美了。

小窍门

要小火焖,丝瓜易软烂。汤汁酸甜可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:11:58