“家常搭配，青瓜炒肉片！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青瓜炒肉片的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2青瓜、番茄切片，猪肉切薄片。
-
3肉片放入适量酱油、蚝油、生粉拌匀。
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4热油爆香蒜末。
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5倒入肉片翻炒。
-
6炒至猪肉变色，盛起来备用。
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7另起锅，炒青瓜、番茄。
-
8加入适量清水炒至青瓜断生。
-
9倒入肉片翻炒。
-
10加入适量盐、蚝油、酱油调味，加入葱段炒匀起锅。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
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